Atatürk Üniversitesi Gastronomi ve mutfak sanatları bölümü öğrencileri ile peynir konulu söyleşi
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencileri için yapılan söyleşinin konusu :Peyniri Mutfağa Sokun
Erzurum Atatürk Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerinin düzenlediği söyleşinin konusu "Peyniri mutfağa Sokun" du. Söyleşiye Türkiye'nin tek peynir dergisi Cheese Life Magazine Dergisinin Genel yayın yönetmeni Metin ÖZTÜRK ve Editörü Yavuz ÖZTÜRKLER katıldı.
Son derece renkli geçen söyleşide konuşmacılar önce peynirin farklı bir gözle görülmesi gerektiğini söyleyerek öğrencilerin peynir falına baktılar, daha sonra burçlarla uyumlu peynirlerini öğrenciler öğrendiler.
Renkli devam eden söyleşide mutfak sanatı içerisinde peynirin bir baş aktör olabileceği vurgulandı. Daha sonra peynire ulaşmanın öyle kolay olmadığı yönünde esprili değerlendirmeler yapıldı. Söyleşi sonrası öğrenciler ile bir anı fotoğrafı da çekildi. Söyleşinin ayrıntılarını Cheese Life Magazine Dergisinin Ocak 2020 sayısından okuyabilirsiniz. Hemen abone olun derginiz adresinize gelsin
